水饺包法 饺子的9种包法教学

普通饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、再将面皮对折包好;3、将包好馅的饺子从两边向中间挤压;4、直至成饺子形。元宝饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、再将面皮对折包好;、用手指捏住饺子边缘;4、从饺子中间对扭成元宝形金

普通饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、再将面皮对折包好;3、将包好馅的饺子从两边向中间挤压;4、直至成饺子形。

元宝饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、再将面皮对折包好;、用手指捏住饺子边缘;4、从饺子中间对扭成元宝形

金鱼饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮从三个角向中间收拢3、包成三角形状;4、再捏成金鱼形即可。

四眼饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮从四个角向中间收拢;3、先将其捏成四角形;4、再将面皮的边缘包起,捏成四眼形即可。

波浪饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮对折;3、再将面皮的边缘包起,捏成饺子形;4、再将饺子的边缘扭成螺旋形即可。

十字饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将饺子皮的两角向中间折拢;3、折成十字形后捏紧;4、再将边缘的面皮捏成波浪形即可。

水饺包法 扩展

把饺子皮摊平在左手掌,取适量饺子馅,至于饺子皮中间,包之前先把饺子皮对折,用拇指和食指将对折的饺子皮中间捏紧,然后再把其余的地方捏紧就行了。

水饺包法 扩展

水饺的包法:

1.取适量馅料放到饺子皮的中间。

2.然后将饺子皮对折。

3.捏住饺子皮的一端,下面比上面一层多留出一些。

4.从一端捏到中间,捏出褶皱,剩下一半从中间往另一边捏紧。

5.水饺就包好啦。

水饺包法

逄寒云

逄寒云

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