材料:新鲜芦苇叶,糯米,豆沙。做法:1,新鲜的芦苇叶子,放在冰箱冻2小时,拿出解冻洗净。2,糯米提前浸泡约3小时,我用的是长粒糯米,很好吃的,我老感觉比圆粒的糯米要好吃。3,把粽叶一张压一张的,窝成一个漏斗的形状,放上糯米,再把豆沙放入,豆
材料:新鲜芦苇叶,糯米,豆沙。
做法:
1,新鲜的芦苇叶子,放在冰箱冻2小时,拿出解冻洗净。
2,糯米提前浸泡约3小时,我用的是长粒糯米,很好吃的,我老感觉比圆粒的糯米要好吃。
3,把粽叶一张压一张的,窝成一个漏斗的形状,放上糯米,再把豆沙放入,豆沙可以是自己做的,也可以是买来的豆沙馅。
4,上面再放入少许的糯米,不要太满了,太满了不好包,用手捏扁。
5,把上面的叶子折下来就可以了。
6,用线绳捆上1分钟包一个。
7,把粽子放入锅里,放水没过粽子,压力锅30分钟即可。