牛肉馅可以搭配芹菜、香葱、香菇、白菜包饺子。白菜牛肉馅饺子做法：食材：白菜、牛肉、面粉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油。 步骤：白菜洗净，切成碎末。切碎的白菜放入干净的纱布，用手挤去白菜的水分。挤去水分的白菜加入牛肉、葱姜末、盐、酱油
牛肉馅可以搭配芹菜、香葱、香菇、白菜包饺子。
白菜牛肉馅饺子做法：
食材：白菜、牛肉、面粉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油。
步骤：
白菜洗净，切成碎末。切碎的白菜放入干净的纱布，用手挤去白菜的水分。
挤去水分的白菜加入牛肉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油搅拌均匀。
面粉加一个鸡蛋，少许盐揉成面团，醒十分钟，搓成长条。
撒些面粉，用手按扁，擀成中间厚周边薄的饺子皮。
饺子皮放入馅料。左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，包好饺子。
6.烧开水，放入饺子，煮熟即可。
