猪肉虾仁饺子馅的做法 虾仁饺子馅的配料及做法

虾和猪肉可以一起做饺子馅。猪肉虾仁水饺是一道由猪肉、虾仁、面粉等做成的美食。适用于大多数人群,口味鲜美。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,

虾和猪肉可以一起做饺子馅。

猪肉虾仁水饺是一道由猪肉、虾仁、面粉等做成的美食。适用于大多数人群,口味鲜美。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

扩展资料:

1、猪肉的营养价值:

瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。

猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

2、虾的营养价值:

猪肉虾仁饺子馅的做法 扩展

材料:虾仁150克,瘦猪肉150克,鲜韭菜150克,姜末适量,调味品适量。   


做法:  


1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状,加上料酒、老抽酱油腌制30分钟  


2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁,加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。   


3、将韭菜切成末,加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀,和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。   

猪肉虾仁饺子馅的做法 扩展

用料:饺子皮60张、猪肉500克、虾仁200克、水50克、白菜心300克、小葱4根、姜4片、老抽1勺、生抽2勺、料酒2勺、花生油20克、盐5克、鸡精1勺、黑胡椒1勺


鲜猪肉虾仁馅儿饺子的做法步骤:


步骤 1、猪肉绞碎,加老抽生抽料酒腌制一会。虾仁切丁(别太小),菜心、葱切丁剁碎,倒入猪肉一起,再加入姜末


步骤 2、加花生油,耗油,盐,鸡精,胡椒粉调味


步骤 3、再准备1/3碗水,少量多次加入肉馅里,顺时针搅拌一会。然后保鲜膜覆盖放冰箱保鲜层20分钟,这时馅儿已经变成半凝固状态,拿出来就可以开始包饺子了


步骤 4、饺子好不好吃主要靠馅儿,饺子皮是买的加工好的,吃饺子其实很方便。 可以一次多包点冰起来。


步骤 5、用盒子装好放冰冻里,饺子才不会干裂开!


步骤 6、煮一锅,很美味。 煮饺子很简单,水开后下饺子,煮沸后倒点凉水,再煮沸再倒凉水,反复倒三次凉水就好了,这时饺子也全部浮起来了


步骤 7、好了盛出来吃了

猪肉虾仁饺子馅的做法

宁景同

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