【原料】：番茄1个、鸡蛋2个、食用油适量、盐适量、糖一小勺； 【做法】： 1、先把番茄洗净，鸡蛋放到碗里；2、鸡蛋加上盐搅拌成蛋液，番茄切成小块；3、炒锅上火烧热，放少许食用油，把蛋液倒进锅里；4、把蛋液翻炒定型，炒成鸡蛋块；5、把切成小块
【原料】：番茄1个、鸡蛋2个、食用油适量、盐适量、糖一小勺；
【做法】：
1、先把番茄洗净，鸡蛋放到碗里；
2、鸡蛋加上盐搅拌成蛋液，番茄切成小块；
3、炒锅上火烧热，放少许食用油，把蛋液倒进锅里；
4、把蛋液翻炒定型，炒成鸡蛋块；
5、把切成小块的番茄放到锅里，翻炒均匀；
6、番茄块炒软，略出汤汁，加一小勺白糖翻炒调味即可出锅装盘。
