瑞幸咖啡的生意目前比较红火。在2022年度财报中,截至第四季度末,瑞幸咖啡门店总数为8214家,全职员工14559人,其中12975人为门店运营员工,兼职员工则有19045人。然而,生意的好坏也与加盟政策有关。相较于瑞幸和奈雪们的高价加盟费
瑞幸咖啡的生意目前比较红火。在2022年度财报中,截至第四季度末,瑞幸咖啡门店总数为8214家,全职员工14559人,其中12975人为门店运营员工,兼职员工则有19045人。
然而,生意的好坏也与加盟政策有关。相较于瑞幸和奈雪们的高价加盟费,瑞幸咖啡的加盟政策降低了开店的门槛,吸引了更多的生意人加入。
另外,瑞幸咖啡的咖啡师面临着“烂手”的职业伤害。据德国耶拿大学社会学博士许辉的调研发现,这与苹果供应链企业中负责冲压iPad外壳Logo图案的工人的情况类似。在瑞幸咖啡,由于员工需要频繁洗手以及徒手接触消毒水等缘故,工作一段时间后手部皮肤变得粗糙,甚至出现皲裂、褪皮等现象。这可能是瑞幸咖啡员工面临的一种职业伤害,也可能会对生意产生一定的影响。
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