西红柿过热水去皮，西红柿切成小丁。鸡胸肉切成小丁。将生抽、玉米淀粉放入鸡胸肉内调拌。调拌均匀后，用保鲜膜密封，静置15分钟。油锅烧热后，将调拌好的鸡胸肉放入翻炒。炒至鸡胸。油锅再次烧热后，将葱、姜放入，炒出香味。加入西红柿翻炒。（先中火，后
西红柿过热水去皮，西红柿切成小丁。鸡胸肉切成小丁。将生抽、玉米淀粉放入鸡胸肉内调拌。调拌均匀后，用保鲜膜密封，静置15分钟。油锅烧热后，将调拌好的鸡胸肉放入翻炒。炒至鸡胸。油锅再次烧热后，将葱、姜放入，炒出香味。加入西红柿翻炒。（先中火，后慢慢调为小火）。翻炒至西红柿出汁。加入豆瓣酱炒至上色均匀（可以加一些番茄酱，颜色会更好看一些）。加入炒制好的鸡胸肉，翻炒至将西红柿法完全包裹住鸡胸肉。再将玉米淀粉勾芡后放入，进行收汁。
番茄酱炒鸡胸的做法 扩展
鸡胸肉解冻切成小块，葱姜蒜切末，2勺生抽，2勺料酒，醋少许，黑胡椒少许。加入切好的肉里腌制10分钟！
锅里倒入少许油，把腌制好的鸡胸肉倒进去翻炒至变色。
倒入去了皮的番茄🍅炒至番茄差不多融化的时候就可以出锅啦！
番茄酱炒鸡胸的做法 扩展
把鸡胸肉切小丁儿过水备用。胡萝卜，青椒写小丁儿备用。
锅中倒油，放入葱花把鸡肉地儿，胡萝卜丁，青椒丁儿同时倒入锅中。放入好友少量料酒，盐味精，海鲜酱油饲料。爱吃辣的可以放一些睡辣椒，可以放辣椒油翻炒几遍出锅即可。
